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今回ご紹介するお店は、熊野町にある創業33年の『コペック洋菓子店』


熊野町の県道34号線道路沿いで、白い看板が目印☆まさに老舗洋菓子店という雰囲気です(*^^)v

オススメの、筆の里銘菓『KuMa焼（くまやき）』はコペック様が発祥♪(^○^)
下はソフトなパイ生地、周りはアーモンド生地☆
その中に筆豆（熊野町特産・黒大豆）を贅沢に使って焼き上げた和風パイです☆
食べたことのない食感＼(◎o◎)／！
甘さ控えめでふわふわ風味なので、何個でも食べれちゃいます(^ム^)
今では熊野町のコンビニでも販売されており、若い女性からも美味しいと大人気です☆
お土産に最適ですね☆　また、地方配送ありますので、お取り寄せも是非♪

同じく熊野町特産の黒大豆使用の『黒豆ブッセ』もありますよ～ (^○^)
フワフワ生地の間に生クリームと黒豆入りのあんが入っていますヽ(^。^)ノ
『黒豆ブッセ』は、コペック様でしか買えませんので、是非一度お試し下さい♪^m^

２種類あるシュークリームもご賞味ください!!
『クッキーシュー』は「さくさく感を保つため注文が入ってからクリームを詰める」というこだわり。
中のクリームはカスタードとホイップを混ぜ合わせていて、舌触りが軽くて美味しいヽ(^。^)ノ

『生シュー』はシュー生地でカスタードクリームとホイップクリームをサンドしたもの♪
クリームの比率がすごいです!!
生クリーム好きにはたまりません(^○^)♪
また、クリームたっぷりのエクレアもありますヽ(^。^)ノ

そして、是非とも味わって頂きたいものが! !
『ストロベリーパイ』は本当に絶品なんです(*’▽’)
濃厚なイチゴソースに酸味の効いたイチゴのバランスが何とも言えない美味しさ(*’ω’*)
一人でワンホール食べれるほど…❤　ワンホールは多い!!という方には、下の生地がタルトになった、同じ味の『いちごタルト』もありますよ～(*^^)v

その他、焼き菓子も豊富にあります☆
季節限定で、夏はゼリー、冬はチョコメインのお菓子たち(^_^)v

スタンプカードは、500円毎にスタンプ1個押してもらえて、40個になると1000円分のお買いものができますよ（●＾o＾●）

是非、一度足を運んでみて下さいヽ(^。^)ノ